A Hotel Sopronban gyűlt össze a soproni borász szakma színe-java
Harmadik alkalommal rendezték meg a Borászbált a Hotel Sopronban. A Soproni borvidék borászait egyesítő rendezvényen 135 fő vett részt és 11 soproni borászat képviseltette magát. A bál egyik fontos küldetése a jótékony célú összefogás.
Fotó: Lendvai Bence
Molnár Ákos, a Soproni Hegyközség elnöke elmondta: a szervezők a bevétel egy részét idén is a Csőszház és környékének felújítására és rendbetételére fordítják, ezzel is hozzájárulva a borvidék kulturális örökségének megőrzéséhez.
Ezzel az estével lehetőséget nyújtunk arra, hogy a borbarátok, borkedvelők egymás társaságát élvezhessék. A bál nagyon fontos célja az adakozás, aminek reménybeli bevételéből a Fertő partján található történelmi jelentőségű csőszházat építjük újjá. Harmadik éve gyűjtünk erre pénzt, és ezt az épített kulturális értéket, emléket megpróbáljuk apránként, lépésről lépésre megmenteni
- ismertette a nemes ügyet Molnár Ákos.
Fotó: Lendvai Bence
Molnár Tibor, a Soproni Borút Egyesület elnöke elmondása szerint a tavalyi év különösképpen a fehérboroknak kedvezett:
2025-ös évjáratunk egy igazán kedvező, végre fehérboros évjárat volt. Kevésbé forró nyarat kaptunk annál, mint amihez az utóbbi években hozzá voltunk szokva, így a fehérbor és a rozé vonalon az aromák, illatok és savak nem égtek el - ezeknek a bortípusoknak kedvezett. Az előző évek forrósága a kékszőlőből készült boroknak vált javára, ám a fehérbornak és a rozénak kevésbé. Összefoglalva: hálás szüret volt a tavalyi, amit már évek óta vártunk.
Fotó: Lendvai Bence
A hangulatot a Dirty Dance Sopron táncos produkciói alapozták meg, a talpalávalót pedig a Bendzsó Music szolgáltatta.