A természetes takarmányozás az egészséges élelmiszer alapja

A Dr. Bata Zrt. olyan takarmány-adalékanyag kifejlesztésén dolgozik, melynek alkalmazásával csökkenhetne vagy teljesen elhagyható lenne az antibiotikumok felhasználása a baromfi takarmányozásban.

 A termék a gyógynövények, gyógynövény kivonatok, illetve mikroelem vegyületek kombinációi segítségével több problémát oldana meg egyszerre. A világújdonság eredményeként egészségesebb baromfiállományt és a gyarapodási mutatók javulását várják a szakemberek.

Az emberi fogyasztásra szánt hústermelés közel 37%-át a baromfi hús adja és az előrejelzések alapján ez a százalékos mennyiség csak növekedni fog. A nagyüzemi baromfitartásban azonban az állathigiéniai körülmények hiányosságai a takarmány receptúrák nem megfelelő, profitorientált kialakítása hatására a baromfi állományban patogén baktériumok jelennek meg. A problémát eddig kizárólag a takarmányba kevert antibiotikummal kívánták megoldani.

Bár léteznek alternatív megoldások (prebiotikumok, probiotikumok, illetve ezek kombinációi) az igazán átütő megoldás a Dr. Bata Zrt. komplex takarmány adalékanyaga lehetne, ami célzottan képes felvenni a harcot a baromfihizlalás és tojástermelés során jelentkező patogén kórokozókkal és valódi alternatívája lehet a gyógyszeres kezeléseknek.

„Olyan „intelligens” takarmányadalék prototípus fejlesztését és vizsgálatát tervezzük megvalósítani, amely szelektíven, célzottan hat a hizlalási periódusban előforduló patogén baktériumokra, protozoákra, de emellett a normál mikrobiom alkotóinak szaporodását nem befolyásolja, esetlegesen támogatja. A termék folyamatos adagolása mellett a hizlalás során leggyakrabban előforduló bakteriális és protozoák okozta megbetegedések tünetei gyengülnek, vagy a betegségek teljesen elmaradnak, ezzel a termelési paraméterek növekedése természetes módon, antibiotikum mentesen érhető el. A tervezett termék a mezőgazdaságban, az élelmezés célú baromfi haszonállat tartásban hasznosítható, fő célja a patogén kórokozók elleni prevenció” – hangsúlyozta Bata Zsófia, a Dr. Bata Zrt. kutatás-fejlesztési részlegének laborvezetője.