- Azért találtuk ki ezt a rendezvényt, hogy az iskolát egy kicsit népszerűsítsük, és egy jó hangulatú családi programmal köszöntsük a tavaszt a gyerekekkel és szülőkkel közösen. Mi idén is a szokásos medvehagymás lángossal készültünk és a balfi hot-doggal, ami hotdogkiflibe töltött sült hús káposztával és egy kevés medvehagymás tejföllel - mondta el Várnoki Csilla, a fesztivál egyik alapítója.

Az évek során az iskolát népszerűsítő rendezvény kinőtte magát, így ma már egész napos programmal várják az érdeklődőket.

- Az elengedhetetlen gasztronómiai élmények mellett kézműves foglalkozásokkal készültünk. Van faszobrászat láncfűrésszel, ezt követően a diákjainknak a tanítónők segítségével készített műsorát tekinthetik meg, majd a volt diákjaink szüleikkel rockzenét játszanak, később pedig lesz egy kis népzene is, amikor nótázhatunk közösen - mondta el Fajkusz Attila, a Soproni Petőfi Sándor Általános Iskola és Alapfokú Művészeti Iskola Balfi Tagiskolájának vezetője.