Elhunyt Jandl Kálmán soproni borász

Elment a borvidékünk doyenje. Vízióját, hogy a soproni bort az őt megillető méltó helyére kell visszahelyezni, kötelességünk beteljesíteni - olvasható a Soproni borvidék közösségi oldalán.

A kékfrankosairól méltán híres borászról a Soproni borvidék elnevezésű Facebook-oldal emlékezett meg. 

"A misszió nemcsak azt jelenti, hogy az egyén szavakkal tesz bizonyságot a hitéről, hanem egész életével, példamutatásával hirdeti azt. A vízió pedig egy még nem létező dolog elképzelése.
Két ikonikus borának a nevével mindenféle magyarázat nélkül lehet összefoglalni azt, amiért és ahogyan élt.
Felmenői kulturális és szakmai örökségét nemcsak megőrizte, hanem gyarapította is. Megalkuvást nem ismerő szakmai precizitása nyomán évről évre olyan borok kerültek ki kezei közül, amikre nem csak ő, de minden soproni büszke lehet.
Küldetése volt: megmutatta, hogy tisztességes, kitartó munkával akár hazai, akár nemzetközi szinten méltó helyére kerülhet a soproni bor.
Egy letűnőfélben lévő világ egyik utolsó, hiteles képviselője volt. Soproni gazdapolgár, aki nyelvében német, szívében magyar. Művelt, a tradíciókhoz ragaszkodó, de az új iránt fogékony, a világ változásait megértő és ahhoz alkalmazkodni tudó ember.
Szerénysége csak akkor hagyta el, amikor megkérdezték tőle:
-Melyik a legjobb bor?
-Hát az enyém! -mondta széles mosollyal, valljuk be, nem alaptalanul."
 

Legnépszerűbb cikkek