| 1 perc olvasás

Sopron és Szekszárd kékfrankosa „csapott össze”

Különleges borászati esemény helyszíne volt a soproni Rejpál-ház, ahol a város és Szekszárd borvidékei mérték össze kékfrankosaikat egy barátságos borpárbaj keretében. A program célja nem a győztes kihirdetése volt, hanem az, hogy közösséget teremtsen a bor segítségével.

A rendezvényen részt vett dr. Csiszár Szabolcs alpolgármester, aki kiemelte, a rendezvény a borászok és a borral élők összefogását is szimbolizálja.
- Sopron borkultúrája régmúltra tekint vissza. A mai Sopron – Szekszárd borpárbaj különlegessége abban rejlik, hogy két kiemelkedő borvidék mutatkozik be, ráadásul úgy, hogy nincsenek vesztesek. A bor évszázadok óta kultúrát és közösséget teremt – ez történik most is itt, Sopronban - tette hozzá.

Fotó: Horváth Ádám Bence

A kékfrankos mindkét térség zászlós bora. A Soproni Borlovag és Borbarát Egyesület elnöke, dr. Sztancs György kiemelte: ez a szőlőfajta alkalmas könnyed rozék, gyümölcsös gasztroborok és magas minőségű, hosszabb érlelésre szánt csúcsborok készítésére is. Mint fogalmazott, a borpárbaj,  amelyet vak kóstolás mellett tartottak - egy „kellemes párbeszéd” a két borvidék között.

Fotó: Horváth Ádám Bence

A megmérettetésen nyolc-nyolc bort mutattak be a borászok, amelyeket szakmai zsűri és társadalmi zsűri egyaránt értékelt. A programot két borászati előadás is színesítette: a szekszárdi Heimann Zoltán és a soproni Varga Tamás a borászat jövőjéről és a kékfrankos hagyományairól beszélt. A rendezvény célja, hogy erősítse a borvidékek közötti kapcsolatot, és közösen keressenek választ arra, merre tart ma a magyar borágazat.

Kattintson egy képre a galériánk megtekintéséhez!

Legnépszerűbb cikkek