A borszaküzlet a jövőben kulturális események helyszíne is lesz. A vendégek a borvidék múltjával és jelenével is megismerkedhetnek a teljesen megújult épületben, mely képzési helyként is szolgál majd.
„Az elmúlt években újragondoltuk a borvidéki stratégiánkat, aktualizáltuk a termékleírásunkat, intenzívebben jelenünk meg a közéletben és a virtuális térben, és ami a legfontosabb, valódi közösséget építünk. Ebben a munkában számíthattunk Magyarország Kormányának és Sopron Megyei Jogú Város Önkormányzatának a támogatására is” – tudtuk meg Molnár Ákostól, a Soproni Borvidék Hegyközségének elnökétől.
„Az a célunk, hogy megőrizzük a borvidékünk értékeit, ugyanakkor megfeleljünk a modern kor elvárásainak. Ez nem csupán a mi felelősségünk, de a jövő generációi felé is kötelességünk. Ma megnyitottuk a borvidék Közösségi Vinotékáját. Ez nem pusztán kereskedelmi egység, ez jóval több ennél: egy élő közösségi tér, ahol a termelői és fogyasztói edukáción túl a magas kultúrának is helyet adunk. Borvidékünk borászai itt is összefogtak, és szinte az összes borvidéki bor megtalálható a kínálatunkban. Ez a közösségi erőfeszítés jól példázza, hogy milyen elkötelezett a Soproni Borvidék közössége a minőség, a hagyomány és a jövő iránt.” – tette hozzá Molnár Ákos.
A fejlesztés átadásán Rókusfalvy Pál, a nemzeti bormarketingért felelős kormánybiztos is köszöntötte a résztvevőket.
„A magyar bortörténelem komoly múlttal rendelkezik. Sopronban található az egyik legizgalmasabb borvidék, ahol számos nedű közül válogathatnak a városba látogatók. A borkultúra ápolása a magyar kormány számára is rendkívül fontos, hiszen a kultúránk és a történelmünk szerves részét képezi. Fontos a közösségépítés, hiszen a magyar bor népszerűségét a termelőkkel és a fogyasztókkal közösen lehet megőrizni. Ezt a célt szolgálja ma átadott Közösségi Vinotéka” – fűzte hozzá Rókusfalvy Pál.
A Közösségi Vinotéka átadásán dr. Farkas Ciprián polgármester és dr. Simon István alpolgármester is részt vett.
„A Deák téren átadott Közösségi Vinotéka mintegy 100 millió forintos kormányzati és önkormányzati támogatásból valósult meg. Sopronban a bor a kultúránk részét képezi, de a gazdaságunkra is nagy hatással van. A ma átadott borszaküzlet lehetőséget ad arra, hogy a soproni borászok bemutassák termékeit a soproniaknak és az ide látogató turistáknak” – hangsúlyozta dr. Farkas Ciprián.
/https%3A%2F%2Fadmin.sopronmedia.hu%2Fuploads%2F202306.08.%2520VIDODOM%2F2023.06.08_vinodom_tom_9219.jpg)
/https%3A%2F%2Fadmin.sopronmedia.hu%2Fuploads%2Ffiles%2Ff5%2Fe2%2F20230608-vinodom-tom-9068.jpg)
/https%3A%2F%2Fadmin.sopronmedia.hu%2Fuploads%2Ffiles%2F28%2Fc1%2F20230608-vinodom-tom-9069.jpg)
/https%3A%2F%2Fadmin.sopronmedia.hu%2Fuploads%2Ffiles%2Fe5%2F65%2F20230608-vinodom-tom-9081.jpg)
/https%3A%2F%2Fadmin.sopronmedia.hu%2Fuploads%2Ffiles%2Fe9%2F4e%2F20230608-vinodom-tom-9091.jpg)